Présentation
La pomme de terre reste le volume le plus régulier du commerce de légumes frais : demande constante sur l'année, tolérance logistique supérieure à celle des produits fragiles, et acheteurs nombreux — marchés de gros, industriels de la frite, conditionneurs et distributeurs. Nous fournissons des lots triés et calibrés selon les exigences de votre marché, avec un contrôle avant chargement.
Caractéristiques et logistique
| Calibres disponibles | 35-55 mm · 55-75 mm · 75 mm+ |
| Origine | Union européenne ou Égypte selon la saison |
| Conditionnement | Sacs polypropylène 25 kg ou 50 kg, ou vrac |
| Palettisation | 1 000 kg par palette |
| Chargement | 20 t par conteneur 40 pieds |
| Quantité minimum | 1 conteneur 40 pieds |
| Incoterms | FOB · CIF · DAP |
| Contrôle | Inspection avant expédition sur demande |
| Certification | ISO 9001 |
Utilisations courantes
- Marchés de gros et demi-gros
- Chaînes de distribution et grandes surfaces
- Industrie de transformation (frites, flocons, purée)
- Conditionneurs et emballeurs
- Restauration collective
Ce que les acheteurs vérifient sur un lot de pommes de terre
Le calibre et son homogénéité. Un lot mélangé coûte cher au conditionneur : nous calibrons selon la fourchette que vous indiquez et livrons une seule classe par conteneur.
L'état sanitaire et l'absence de défauts. Nous écartons les lots présentant des maladies de conservation, des meurtrissures ou des verdissements.
La tenue au transport. La pomme de terre supporte bien le trajet en conteneur, à condition d'être propre, sèche et correctement ventilée à l'arrivée.